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Fotogalerie: Kürbisspektakel 2025! 📷

Du warst dabei oder möchtest wissen was bei unserem Kürbisspektakel los war? Kein Problem! Wir haben viele Eindrücke fotografisch festgehalten. Ein zwar regenreiches, aber tolles Wochenende mit vielen 🎨 Mitmachstationen für Groß & Klein, 🍴 einer kulinarischen Meile mit Kürbisspezialitäten und mehr und 🛠️ einem vielfältigen Handwerkermarkt ging zu Ende.

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Wir wünschen dir einen schönen Herbst – Familie WERNER und Team

Bunter Salat mit frischen Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und roten Zwiebelringen, serviert auf einem schwarzen Teller. Der Salat enthält eine Vielzahl von Blattsalaten und Feta-Käse, harmonisch garniert mit einem leichten Dressing.

Bunter Sommersalat mit Beeren, Feta & WERNER Fruchtessig

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Gericht Salat
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 kleiner Kopfsalat
  • 2 Hände voll Feldsalat
  • 100 g Heidelbeeren
  • 150 g Erdbeeren
  • 100 g Himbeeren
  • 150 g Feta
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 3 EL WERNER Fruchtessig z.B. Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere
  • 5 EL Olivenöl
  • etwas Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung
 

  • Salat vorbereiten: Kopfsalat in mundgerechte Stücke zupfen. Feldsalat gründlich waschen, beide Sorten gut abtropfen lassen oder schleudern. In eine große Schüssel geben.
  • Beeren waschen: Heidelbeeren und Himbeeren vorsichtig waschen. Erdbeeren vom Grün befreien und je nach Größe halbieren oder vierteln. Alles vorsichtig unter den Salat heben oder separat anrichten, um sie nicht zu zerdrücken.
  • Zwiebel schneiden & Feta vorbereiten: Die rote Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen oder Ringe schneiden. Den Feta in kleine Würfel brechen oder schneiden.
  • Dressing anrühren: WERNER Fruchtsessig mit Olivenöl in einem Glas oder Schälchen verrühren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch einen halben Teelöffel Honig zugeben, um die Säure zu balancieren.
  • Anrichten & servieren: Salat mit Dressing beträufeln und vorsichtig vermengen. Zum Schluss Beeren, Zwiebelringe und Fetawürfel dekorativ darüber geben. Sofort servieren.