Zum Inhalt springen

„În sfârșit putem cumpăra din nou zmeură” – auzim asta în fiecare sezon

Un clasic al bucătăriei dulci: zmeura. Diversitatea este puterea ei. Proaspătă, pusă la borcan sau distilată – acest fruct minunat oferă un gust cu totul aparte, fie singur, fie ca acompaniament fin pentru mâncăruri și băuturi.

Ein Gewächshaus mit üppigen Himbeersträuchern, die an beiden Seiten des Weges wachsen. Die Pflanzen sind reich an Früchten, die in verschiedenen Reifestadien sichtbar sind. Der Weg ist aus Holz und führt durch das Gewächshaus, das mit einem transparenten Dach ausgestattet ist, um Sonnenlicht hereinzulassen. Ideal für den Anbau von Beerenfrüchten.
Leckeres Dessert in Gläsern mit Schichten aus Joghurt, Himbeermus und knusprigem Keksboden, garniert mit frischen Himbeeren. Umgeben von roten Johannisbeeren und Blaubeeren auf einem rustikalen Holzuntergrund.

Cea mai bună zmeură, aleasă special pentru tine!

Înghețată de vanilie cu zmeură caldă – cine îi poate rezista? Noi nu – nici tu, nu-i așa? Cel mai bine îți faci o rezervă în congelator în plin sezon al acestui fruct minunat, ca să nu fii nevoit să renunți la ea iarna.

Din frunze și mai ales din vârfurile lăstarilor se poate prepara un ceai binefăcător. Sau surprinde-ți oaspeții cu o zmeură într-un cub de gheață – perfectă pentru o băutură răcoritoare de vară pe terasă.

Frische Himbeeren in zwei Schalen mit dem Aufdruck "Werner Genusskultur" auf einem Holzbrett. Im Hintergrund stehen ein blauer Blumentopf mit einer Pflanze und eine halbe Zitrone, während mehrere schwarze Trinkhalme daneben liegen. Ideal für einen sommerlichen Snack oder ein erfrischendes Getränk.

Calitate

Promisiunea noastră pentru tine: zmeură de calitate

Controlul e bun, încrederea e și mai bună. Așa credem noi – și ne ocupăm de amândouă. Avem încredere în modul nostru de lucru sustenabil și regional, care ne definește pe noi și fructele și legumele noastre. Și verificăm pentru tine fiecare zmeură și fiecare legumă în parte, la recoltare.

Zmeură

Persoană de contact

Cultura pământului – zmeură | Departamentul agricol

Andreas

„Când zmeura apare din nou în magazinele fermei și la standurile noastre, începe sezonul însorit și coșulețele cu fructe ajung la tine – ni se umple inima de bucurie! Pentru că atunci, în sfârșit, începe totul din nou!”

Cele mai importante informații despre zmeură – pentru tine

Sezonul zmeurei: iunie–august

Zmeura este sănătoasă pentru că:
Zmeura stimulează digestia, conține multe vitamine și îți întărește oasele și dinții. În plus, are un efect natural de detoxifiere.

Ce conține (100 g):

Calorii 33 kcal
Proteine 1 g
Grăsimi 0 g
Carbohidrați 5 g
Fibre 5 g

Cel mai bun sfat al nostru pentru păstrare, cumpărare și preparare:
Nu trebuie să ții zmeura proaspăt cumpărată în puf, dar e bine să o tratezi cu grijă. Este sensibilă la presiune, iar prea multă căldură nu îi face bine nici ea. Pentru tine asta înseamnă: cel mai bine o savurezi foarte proaspătă, altfel o păstrezi într-un loc uscat și răcoros.